SON DAKİKA

6 ay boyunca bozulmayan karpuz ’Güreş Karpuzu’

ANKARA’NIN POLATLI İLÇESİ GÜREŞ KÖYÜNDE EKİLEN KARPUZ TAM 6 AY DAYANIKLILIĞA SAHİP. YILLARCA TÜM TÜRKİYE’YE GÖNDERİLEN KARPUZ ÇİFTÇİ FAZLI ODABAŞI HARİÇ ZAMANLA EKİLMEMEYE BAŞLADI. HİKAYESİNİN 45 YIL ÖNCEYE DAYANDIĞI KARPUZ , KABUĞUNUN KALINLIĞINDAN DOLAYI AYLARCA TARLADA BOZULMADAN VE TADINI BOZMADAN KALABİLİYOR.

Bu haber 13 Eylül 2019 - 10:25 'de eklendi ve 16 kez görüntülendi.

Ankara’nın Polatlı ilçesi Güreş köyünde ekilen karpuz tam 6 ay boyunca bozulmuyor.

Yıllarca tüm Türkiye’ye gönderilen karpuz, zamanla ekilmemeye başladı. Hikayesi 45 yıl önceye dayanan karpuz, kabuğunun kalınlığından dolayı tarlada bozulmadan aylarca kalabiliyor.

45 yıl önce Ankara çayından gelen bir çekirdekle üretime başladığını belirten çiftçi Fazlı Odabaşı, ’’Ben Güreş köyünden Fazlı Odabaşı. 1950 yılında Güreş köyünde doğdum. 69 yıldır burada ikamet etmekteyim. Çiftçilikle uğraşıyorum. Önceleri soğan, kavun, karpuz ve ay çekirdeği ekiyordum şimdi soğan, kavun ve karpuz yetiştiriyorum.Güreş karpuzu 45 yıl önce Ankara çayının suyundan gelen bir çekirdekle kendiliğinden yetişmeye başlayan bir karpuz türüdür. 3 komşu o yıllarda domates ekmişler. Domatesi sularken çekirdek sudan gelip, kendiliğinden filizlenmiş ve büyümeye başlamış. Bunu gören arkadaşlar karpuzun çevresini çapalayıp, ilgilenmeye başlamışlar. Bu yüzden de adı yetiştiği bölgeden dolayı güreş karpuzu olmuştur. Düzgün şartlarda muhafaza edilebilirse, Ocak ve Şubat ayına kadar tüketilebilir. Kalın kabuklu, iri çekirdekli ve çok lezzetli bir karpuz türüdür. Maddi olarak büyük getirisi olmasa da her sene üretimini sadece biz yaparız’’ dedi.